Gebakken Camembert is één van de gerechten waarmee je heel veel mensen blij kunt maken. Het is supersimpel te maken en er zijn tal van variaties op te bedenken. Lekker met robuust rustiek brood of stokbroodjes. Heerlijk met een portje of wijntje! Heerlijk in combinatie met trostomaatjes van de grill.
Instructies
- Maak een bakje van alufolie, of gebruik een ovenschaaltje waarin de camembert goed in past. (Tapas schaaltjes van aardewerk zijn hier heel fijn voor!)
- Snij de camembert kruislings in (niet door) en wrijf tussen de snedes de blaadjes van de tijm.
- Leg de kaas in het bakje en overgiet met honing.
- Maak de barbecue klaar op 160°C en zet het bakje op de directe kant.
- Als de kaas gesmolten is, dan is het klaar. Pas op gesmolten kaas is heet! Lekker dippen met brood.
Notities
Heerlijke alternatieven:
met pepers en knoflook
Met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en bieslook
Met stroop en amandelschaafsel:
met uien chutney en tijm:
Deel dit Recept