Deze marinade is geschikt voor 1 kilo kip, denk aan vleugels of drumsticks.
| Prep Tijd | 10 minuten |
| Kook Tijd | 10 minuten |
| Porties |
batch
|
Ingrediënten
- 2 el soja saus
- 4 el Hoisin saus
- 2 el rijstwijn Shaoxing of eventueel droge sherry
- 2 teentjes knoflook gesnipperd of geperst
- 2 cm gemberwortel geraspt
- 1 tl Szechuan peper
- 2 tl honing
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een Ziplock bag, laat de lucht eruit en sluit de zak
Notities
Minimaal 1 uur in de koeling, bij voorkeur een halve dag.
Deel dit Recept