Een klassiek Carolina barbecue rub recept.
Deze rub is super voor pulled pork, langzaam gegaarde pork shoulder of procureur (= varkensnek)
| Prep Tijd | 10 minuten |
| Kook Tijd | 10 minuten |
| Porties |
batch
|
Ingrediënten
- 2 el zeezout gemalen
- 2 el bruine basterd suiker
- 2 el suiker
- 2 el komijnpoeder
- 2 el chilipoeder
- 2 el zwarte peper gemalen
- 1 el cayennepeper gemalen
- 0,25 kop paprikapoeder
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar, pas op voor klontjes
- Lang houdbaar in een luchtdichte container op een donkere plaats
Deel dit Recept