Mediterrane marinade
Keuken
Barbecue
Porties
Prep Tijd
1
batch
15
minuten
Kook Tijd
10
minuten
Porties
Prep Tijd
1
batch
15
minuten
Kook Tijd
10
minuten
Ingrediënten
5
el
olijfolie
bij voorkeur Spaanse
2
teentjes
knoflook
1
el
citroensap
0,5
el
oregano
droog
1
tl
tijm
droog
2
tl
honing
zwarte peper
gemalen naar smaak
zeezout
gemalen naar smaak
Instructies
Snipper de knoflook en doe deze in de ziplock bag die groot genoeg is voor het vlees of vis.
Voeg alle andere ingrediënten toe
Voeg vlees toe, laat zoveel mogelijk lucht uit de zak en sluit de ziplock bag.
Notities
Minimaal 1 uur laten marineren in de koeling, bij voorkeur een halve dag.