| Prep Tijd | 10 minuten |
| Kook Tijd | 10 minuten |
| Porties |
batch
|
Ingrediënten
- 0,5 cup paprikapoeder mild
- 0,25 cup zout
- 0,25 cup suiker
- 2 el mosterdpoeder
- 2 el zwarte peper gemalen
- 2 el cayennepeper
- 0,25 cup chilipoeder
- 0,25 cup knoflookpoeder
- 0,25 cup komijnpoeder
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Meng alles bij elkaar en bewaar donker in een luchtdichte container.
Notities
Magic dust is uitgevonden door de Amerkaanse pitmaster Mike Mills. Het mooie van deze rub is dat ie eigenlijk voor alles geschikt is.
Je past hem heel gemakkelijk aan naar eigen smaak door te spelen met de hoeveelheden. Hierboven vind je zijn originele recept.
Deel dit Recept