Perzik in Crème fraîche met munt
| Porties | Prep Tijd |
| 4personen | 15minuten |
| Kook Tijd |
| 45minuten |
|
|
Ingrediënten
- 4stuks perzik
- 200gram crème fraîche1 beker
- 4el honing
- 8blaadjes munt
- 0,5zakje vanillesuiker
Instructies
- Halveer de perziken en verwijder de pit.
- Maak de barbecue klaar voor indirect 50/50 en grill bij een temperatuur van 180°C de perziken met de vlakke kant naar het rooster op de directe kant.
- Zodra de perziken een streepje hebben draai je ze om en leg je ze indirect. om na te garen
- Klop door de crème fraîche een zakje vanillesuiker en verdeel het over 4 schaaltjes.
- Snij de muntblaadjes fijn.
- Haal de perziken van de grill en snij ze in partjes. Verdeel ze over de schaaltjes.
- afmaken met een lepel honing en de munt.
Notities
