Steven Raichlen Lone Star rib rub
Keuken
Barbecue
Porties
Prep Tijd
1
batch
10
minuten
Kook Tijd
10
minuten
Porties
Prep Tijd
1
batch
10
minuten
Kook Tijd
10
minuten
Ingrediënten
3
el
zeezout
gemalen
3
el
chilipoeder
1
el
zwarte peper
gemalen
2
tl
knoflookpoeder
2
tl
oregano
gedroogd
1
tl
cayennepeper
1
tl
komijnpoeder
Notities
Gebruik je deze rub voor ribs dan is de bijbehorende mop-saus:
1 fles lager beer (pilsner) bij voorkeur Lone Star beer
0,5 cup wittewijn azijn
0,5 cup koffie (vers gezet)