| Prep Tijd | 15 minuten |
| Kook Tijd | 45 minuten |
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 6 stuks perzik
- 200 gram mascarpone 1 beker
- 4 el honing
- 8 blaadjes munt
- 1 zakje vanillesuiker
- 200 ml slagroom
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Maak de barbecue klaar voor indirect 50/50 en grill bij een temperatuur van 180°C de perziken met de vlakke kant naar het rooster op de directe kant.
- Zodra de perziken een streepje hebben draai je ze om en leg je ze indirect. om na te garen
- Klop door de slagroom een zakje vanillesuiker lobbig.
- Vermeng de slagroom met de mascarponeen en verdeel het over 4 schaaltjes
- Snij de muntblaadjes fijn.
- Haal de perziken van de grill, verwijder het velletje en snij ze in partjes. Verdeel ze over de schaaltjes.
- afmaken met een lepel honing en de munt.
Notities
Deel dit Recept